photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Le grillardin (e) créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés travail le soir uniquement . 1 jour ou 2 de repos par semaine selon activité .

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de notre activité, la maison Mitanchey est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière expérimenté(e) et prêt à s'investir et à apporter ses connaissances. Nous sommes un traiteur, boucher, charcutier spécialisé dans l'organisation de grands événements (galas, mariages, réceptions d'entreprise). Notre cuisine est une cuisine bourguignonne, créativité et moderne, avec une exigence forte sur la qualité, la présentation et la logistique. Missions principales - Participer à la préparation et à la réalisation des menus (froid et chaud) pour des événements de grande envergure. - Respecter les fiches techniques et les standards de présentation définis par le chef de production. - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer fluidité et efficacité lors des services. - Contribuer à la mise en place et au dressage des plats, avec un souci constant de l'esthétique. - Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou améliorations. Profil recherché - Expérience confirmée en restauration ou traiteur, idéalement sur des volumes importants. - Maîtrise des techniques[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mézangers, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) chef(fe) de rang. Etablissement situé à Mezangers sur l'axe Evron-Mayenne, Poste en CDI, avantage en nature repas, 5 semaines de congés payés, récupération des jours fériés Plateforme avantages salariés et mutuelle entreprise Vos missions: Présenter la carte, conseiller les clients Assurer le service des plats et des boissons avec professionnalisme. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. Encadrer et coordonner les commis et serveurs de votre rang. Gérer la mise en place et le débarrassage des tables. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : Maintenir un haut niveau de qualité de service. Être l'interlocuteur privilégié des clients pour toute demande. Superviser l'organisation de votre rang et optimiser le flux de service. Collaborer avec la cuisine pour assurer la fluidité des envois. Participer à la formation des nouveaux collaborateurs si nécessaire. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration gastronomique ou traditionnelle. Excellente présentation et sens du relationnel. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Connaissance des règles[...]

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Réceptionniste

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Réceptionniste dynamique et souriant(e), véritable premier point de contact de notre Domaine, pour renforcer notre équipe sur une période d'un mois. Vous serez un acteur clé de l'expérience client et contribuerez à offrir un accueil chaleureux et professionnel à chacun de nos invités. CDD 1 mois - prise de poste immédiate Temps plein - 39 heures par semaine Poste logé Vos missions : offrir un accueil mémorable Sous la responsabilité du Responsable de Réception, vous incarnerez l'image du Domaine et veillerez au bon déroulement du séjour de nos clients. Accueil & Relation Client * Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et professionnel (physique, téléphonique et par email). * Réaliser les check-in et check-out avec efficacité et précision. * Gérer les réservations (chambres, restaurant, golf, séminaires) et répondre aux demandes clients avec réactivité. * Renseigner et conseiller les clients sur les services du Domaine et les activités alentours. * Traiter les réclamations et situations imprévues avec calme, diplomatie et sens du service. Gestion Administrative * Assurer la facturation, l'encaissement et le suivi des dossiers[...]

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Animateur / Animatrice de vente

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes passionné par l'univers de la gastronomie haut de gamme et souhaitez rejoindre une enseigne en pleine croissance. Signorini TARTUFI, spécialiste incontournable de la truffe et des produits d'exception, recherche un Vendeur Conseil (H/F) pour accompagner et sublimer l'expérience client en boutique. Vous serez chargé d'accueillir, conseiller, vendre et encaisser. Formation interne - à nos produits - à nos techniques de vente Responsabilités - Respecter la politique commerciale de l'enseigne. - Assurer un accueil client irréprochable et garantir un service de qualité. - Fournir des conseils et une assistance aux clients pour répondre à leurs besoins - Suivre et analyser les objectifs de vente. - Réaliser des encaissements en garantissant la fiabilité des transactions. - Assurer le stockage et la présentation des produits en magasin - Contrôler le merchandising - Veiller au respect des procédures internes - Conformité des tenues de travail. - Contribuer à l'entretien et à la bonne tenue de la boutique propre et organisée - Effectuer des opérations d'encaissement avec précision Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience réussie dans la vente ou autres. - Vous[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique situé dans le centre historique d'Angoulême Missions principales : - Mise en place et gestion de la salle - Gestion des réservations et des événements - Service à la clientèle (plats et boissons) - Participation à la gestion et à l'animation des réseaux sociaux pour dynamiser et faire connaître le restaurant et ses activités Compétences requises : - Expérience préalable dans un poste similaire (service en salle, gestion de réservations, etc.) - Connaissance des réseaux sociaux et de leur gestion - Grande autonomie et réactivité - Sens de l'accueil et du service client Qualités appréciées : - Dynamisme et créativité - Capacité à travailler en équipe Restaurant fermé le mardi et le mercredi Travail du jeudi au lundi en coupure.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cléden-Cap-Sizun, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un restaurant de type traditionnel, semi-gastronomique, vous effectuerez le service du jeudi au lundi ainsi que la remise en place de la salle. Le poste à pourvoir à partir d'avril à fin septembre 2026. Repos hebdomadaire le mardi et le mercredi. Vos horaires sont les suivantes : 12h15 à 15h30 et de 19h30 à 23h

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant 1*Michelin cherche son pâtissier/ère pour la saison 2026. Poste en CDD de 8 mois, à pourvoir début Mars, des opportunités pour la suite du contrat envisageables Personne ayant l'expérience des établissements gastronomiques Autonome, sérieuse, consciencieuse, gentille, ayant envie de s'investir dans une petite équipe Horaires avantageux: 3 journées en coupure ( jeudi, vendredi, samedi ) et 2 journées en continu du midi ( dimanche et lundi ), soit 4 soirées de repos Les Dimanche soirs des week ends fériés seront travaillés 42h par semaine Heures sup payées au taux en vigueur Salaire : 1800 à 2000 euros suivant compétences Poste non logé

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limite. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service. - Effectuer la mise en place de la salle. - Participer au dressage et au débarrassage des tables. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. - Apporter les plats et boissons aux clients. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration. - Vous aimez travailler en équipe. - Dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et avec un bon relationnel. - Connaitre et appliquer les pratiques de bienséance. CDI 39h00 à pourvoir à compter du 29 janvier Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu. 2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi). Possibilité d'aide pour trouver un logement.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez notre Corner cuisine situé au sein d'Intermarché ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique ou fusion - Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs) - Sens de l'organisation, autonomie et leadership - Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie thaïlandaise

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez la gastronomie, l'ambiance boutique et le conseil client ? Rattaché(e) au responsable boutique, vous êtes notre ambassadeur/rice de la Maison EPILOGUE. Votre priorité, satisfaire nos clients avec les missions suivantes : accueillir, conseiller, fidéliser, encaisser etc. Vous aimez varier les activités et la polyvalence vous plait Vos atouts de choc : - Un sourire, et l'envie d'accueillir avec enthousiasme nos clients - De la rigueur à toute épreuve et de la prise d'initiative pour dynamiser le point de vente - Un peu épicurien/ne sur les bords, vous saurez mettre en valeur et conseiller les plus gourmands. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,14 € brut par heure Programmation : - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager : - 2 magasins à Saint-Genis-Laval et à Irigny : Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste Formation : - CAP / BEP (Optionnel) Expérience : - Vente ou service en restauration Langue : - Anglais (Optionnel) Lieu[...]

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Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Arterris est un groupe coopératif agricole dont le territoire s'étend sur les régions Occitanie et PACA. Il fédère plus de 15 000 associés coopérateurs aux savoir-faire multiples, issus de régions et de cultures différentes. Représentant une ferme de plus de 350 000 hectares de cultures, le groupe, organisé autour de trois pôles (agricole, agro-alimentaire et distribution grand public), réalise un chiffre d'affaires consolidé d'1,14 milliards d'euros et s'appuie au quotidien sur une équipe de plus de 2 300 salariés. Le groupe a présenté en septembre 2023 sa raison d'être « Cultiver chaque jour l'art de coopérer », qui traduit les principaux engagements portés par la coopérative autour du collectif, des valeurs humaines et de sa volonté de travailler pour l'intérêt commun et d'adapter sa stratégie aux grands enjeux actuels. Cette raison d'être s'accompagne de trois valeurs fondamentales que sont le sens du temps long, l'innovation positive et l'exigence partagée. LISASUD est une filiale du groupe ARTERRIS spécialisée dans le commerce de détail de fleurs, plantes, graines, engrais et aliments pour animaux. Il est représenté par les enseignes GAMM VERT au travers 10 magasins[...]

photo Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie

Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Arterris est un groupe coopératif agricole dont le territoire s'étend sur les régions Occitanie et PACA. Il fédère plus de 15 000 associés coopérateurs aux savoir-faire multiples, issus de régions et de cultures différentes. Représentant une ferme de plus de 350 000 hectares de cultures, le groupe, organisé autour de trois pôles (agricole, agro-alimentaire et distribution grand public), réalise un chiffre d'affaires consolidé d'1,14 milliards d'euros et s'appuie au quotidien sur une équipe de plus de 2 300 salariés. Le groupe a présenté en septembre 2023 sa raison d'être « Cultiver chaque jour l'art de coopérer », qui traduit les principaux engagements portés par la coopérative autour du collectif, des valeurs humaines et de sa volonté de travailler pour l'intérêt commun et d'adapter sa stratégie aux grands enjeux actuels. Cette raison d'être s'accompagne de trois valeurs fondamentales que sont le sens du temps long, l'innovation positive et l'exigence partagée. LISASUD est une filiale du groupe ARTERRIS spécialisée dans le commerce de détail de fleurs, plantes, graines, engrais et aliments pour animaux. Il est représenté par les enseignes GAMM VERT au travers 10 magasins[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le restaurant CHEZ WANG FU spécialisé dans la cuisine chinoise et gastronomie fruit de mer , recherche un(e) commis(e) de cuisine. Vous assistez le chef de cuisine dans la préparation des plats : -Laver, éplucher ,Découper les légumes -Cuire et préparer les ingrédients et aliments ( Sauté, Wok) -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis,mardis et dimanches soirs.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

RECEPTIONNISTE H/F EN CDI - POSTE DISPONIBLE IMMEDIATEMENT Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. Après une longue période de rénovation, il a ouvert ses portes en Mars 2023. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre bonhomie pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. L'amour des produits et de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction client est notre maître mot. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, proposera une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison » ! Le plus, une pergola qui nous permettra de travailler dans un cadre sympa avec un effet dedans-dehors garanti, mais à l'abri de tous intempéries. Ce que l'on attend de vous, avant tout, par-dessus tout, et plus que[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La société Drome Tea, franchise indépendante Palais des Thés, recherche un (e) conseillèr(e) de vente pour sa boutique située à Valence. Vos missions seront les suivantes : - Acquérir une expertise sur le thé et faire preuve de curiosité afin de la nourrir ; - Accueillir chaque client et proposer une dégustation de thé ; - Rechercher les besoins et offrir un conseil personnalisé et expert ; - Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux ; - Assurer une image premium de la boutique (tenue du point de vente, merchandising, etc) - Être autonome et polyvalent dans la gestion quotidienne de la boutique (encaissements, réassorts, livraisons, ouverture, fermeture, etc.). Comment Devenir Tea Sommelier ? Tea Sommelier est un métier que Palais des Thés a inventé : il consiste à initier et guider nos clients dans leur découverte du thé, de ses plaisirs et de ses bienfaits. Bien plus qu'un simple métier de la vente, c'est un métier d'expertise et de passion Durant votre première année, nous vous accompagnerons par un parcours de formation à L'Ecole du Thé (Paris et/ou Marseille) et au siège de l'entreprise Palais des Thés en parallèle de votre présence en boutique. Vous bénéficierez[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous serez en charge de la mise en place, des prises de réservations téléphoniques, de la bonne gestion du service et du nettoyage, et des encaissements sur Leo2 Des connaissances en gastronomie et œnologie sont demandées, ainsi qu'une excellente présentation, relation client et une expérience dans un établissement similaire. Un moyen de locomotion est indispensable. Pas de transport en commun. Poste du mardi au samedi, midis et soirs. 35h/semaine.5 semaines de CP par an. Heures supplémentaires payées ou récupérées

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Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** Poste nourri et logé Rattaché(e) au service Chasseur - Conciergerie, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Assurer un accueil chaleureux à toute personne entrant dans l'hôtel et prendre en charge leur vestiaire - Veiller au bien-être, à la satisfaction du client tout au long du séjour - Effectuer les courses extérieures (achats de tout genre) ainsi que les courses intérieures (messages, paquets) demandées par le client, et les différents services de l'hôtel - Assurer les navettes au sein de la station en fonction du souhait du client - Prendre en charge le véhicule du client - Assurer l'entretien des véhicules - Gérer les bagages ou tout colis lourd de manière à assister/soulager le client - Organiser et agencer la bagagerie afin d'optimiser l'espace et la rendre fonctionnelle en fonction des départs et des arrivées - Être en charge du matériel de ski, chausser et déchausser le client - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur de l'hôtel ainsi que le déneigement quand celui-ci est nécessaire - Assurer l'encadrement et l'animation de la patinoire ainsi que l'équipement des clients - Effectuer toutes les missions demandées par[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Nichés au bord de l'Yonne, Le spa d'exception et les chambres et suites de caractère offrent une vue imprenable sur la rivière. La maison est également vertueuse dans le domaine de l'environnement et de la protection de la nature. Ces efforts ont été récompensés par une Etoile verte au Michelin. EN TANT QUE RECEPTIONNISTE***Issu(e) d'une formation hôtelière, accueil client, comptabilité, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. * Votre rigueur, et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * Vous êtes habitué(e) à travailler seul ou en équipe * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e) * Vous justifiez au minimum d'une première expérience dans le domaine de la Réception.***Accueillir différents types de clientèle (individuels, groupes.) *[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Poste : Chef de cuisine (h/f) Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à L'Île Rousse (20220 FR). Ce poste en CDI offre une opportunité unique de diriger une brigade dynamique avec un rythme de travail de 41 heures par semaine et un jour de repos. Le rôle inclut la gestion des achats et la supervision de la production culinaire pour nos cinq points de vente. Vous serez responsable de la création, de la production et de la qualité de notre offre snacking, avec des plats chauds, sandwichs, salades, bowls, et autres produits préparés. Assurez une qualité gustative, visuelle et sanitaire irréprochable. Travaillez en étroite collaboration avec la direction pour concevoir de nouvelles recettes adaptées aux saisons et aux tendances du marché. Maintenez une communication constante entre le laboratoire et les boutiques pour améliorer l'offre grâce aux retours clients et à la gestion des pertes. Date de début : 5 janvier 2026 Ce poste est à temps plein. Cette offre d'emploi a été publiée par notre agence de recrutement spécialisée, dédiée à placer les meilleurs talents dans des postes clés. Description du profil : Profil recherché[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour renforcer nos équipes un(e) commis(e) pâtissier / pâtissière pour le restaurant gastronomique. Placé(e) sous les ordres du chef de partie pâtisserie, le(la) commis(e) sera en charge de tous types de travaux en pâtisserie, puis, à la fin du service assurera le nettoyage du matériel, de la pâtisserie et des offices. Les missions du (de la) commis(e) de cuisine sont les suivantes : - Préparation de base - Respect des normes HACCP, du protocole des températures, respect des liaisons chaudes ou froides - Nettoyage des chambres froides avec son chef de partie et du poste journellement - Bonne gestion des produits utilisés - Contrôle réception et poids des marchandises - Rangement des chambres froides du poste - Planification de son travail sous forme de fiches - Dressage des dessert selon la photo des fiches Vous disposez, idéalement, d'une première expérience dans la restauration haut de gamme (stages compris). Vous bénéficierez de deux jours de repos hebdomadaire consécutifs (lundi et mardi). Vous travaillerez la semaine en service continu et le week-end en coupure. Nous attendons votre CV avec impatience. Possibilité d'hébergement pendant la période[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant gastronomique, recherche un apprenti cuisinier H/F. Notre établissement est une table gourmande et raffinée, avec une situation au calme dans un village au bord d'une petite ville, petit jardin d'été et terrasse à l'arrière. Notre brigade de cuisine se compose du chef de cuisine, de son second et de deux apprentis. En tant qu'apprenti nous attendons de vous: - d'adopter naturellement un bon état d'esprit quotidiennement - d'être exemplaire au niveau de la ponctualité et de la tenue - de faire preuve de leadership afin d'appliquer avec tact les procédures établies - de se montrer flexible sur les horaires et la nature des tâches à accomplir - de savoir faire preuve de constance Repos hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dullin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre Hôtel Restaurant Les Quatre Saisons, sur la commune de Dullin, tout proche du Lac d'Aiguebelette, nous recherchons un(e) serveur(se) à temps complet en 39h en CDI, ayant de l'expérience dans des restaurants de gastronomie française. Connaissances en oenologie seraient fortement appréciées. Nous travaillons uniquement et directement auprès d'un Caviste. Le Restaurant est ouvert les mercredi / jeudi / vendredi / samedi midi et soir, ainsi que le dimanche midi. L'Hôtel est ouvert tous les jours. Poste à pourvoir dès que possible. Nous recherchons une personne qualifiée, dynamique, et motivée pour nous accompagner sur du long terme :) N'attendez plus pour nous rejoindre !

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Sommelier / Sommelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Sommelier H/F. Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez sous la responsabilité de nos Maîtres d'hôtels. Vos principales missions seront : - Gérer la cave du restaurant en sélectionnant des vins et en élaborant une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement. - Prendre en charge les liqueurs et les alcools, veiller à la bonne conservation des bouteilles et gérer les stocks. - Rester informé des dernières tendances en matière de vins et rechercher des références de qualité. - Conseiller la clientèle lors du service en salle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles professionnelles : ouverture, décantage, présentation et dégustation du vin. Profil recherché : Profil candidat recherché : Sommelier H/F Compétences requises : - Connaissance approfondie des vins et des spiritueux. - Capacité à évaluer la qualité des produits. - Maîtrise des techniques de service du vin. - Compétences en négociation avec les fournisseurs. - Excellente mémoire des différentes étiquettes et propriétés des vins. - Aptitude à travailler en autonomie tout en restant à l'écoute[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du (de la) gouvernant(e) ou responsable hébergement, vous contribuez au bien-être et au confort des résidents. Pour cela, vos missions principales sont : - Assurer l’excellence des prestations : propreté, hygiène, sécurisation des chambres et des parties communes - Participer au service des petits déjeuners, des collations (et éventuellement des repas) des résidents - Assurer en binôme avec l’aide-soignant les mobilisations des résidents (transferts – aide au lever et coucher) - Collaborer en équipe pluridisciplinaire - Participer ponctuellement à l’entretien du linge- Idéalement titulaire du CAP ETC ou du Bac Pro ASSP, vous êtes organisé(e) et rigoureux(se). - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de la discrétion et êtes capable d’instaurer une relation de confiance avec les résidents, les familles, votre hiérarchie et vos collègues. - Vous possédez une forte éthique professionnelle. - Une expérience dans un poste similaire est un plus. Nos atouts : Rémunération attractive (fixe + épargne salariale), avantages CSE (réductions, cadeaux…) Possibilité au quotidien de profiter de repas gastronomiques préparés sur place par le[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable. Vos missions principales sont : - Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables - Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef - Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien - Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire- Vous avez une expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle et/ou une formation en école hôtelière. - Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur. - Vous avez l’esprit d’équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer à créer un impact positif dans la vie de nos ainés. Nos atouts : [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe, la Brasserie-Rôtisserie de l'Hôtel Dieu, restaurant réputé et particulièrement bien équipé, dirigé par un chef Maître Restaurateur, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine qualitative et désireux(se) de rejoindre une brigade dynamique et conviviale. Vos missions - Élaborer des plats chauds et froids, en mettant en valeur des produits frais et locaux, typiques de la gastronomie périgourdine - Préparer des desserts maison et soignés - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes vos préparations - Participer à l'organisation de la cuisine et contribuer à l'ambiance positive et professionnelle de l'équipe. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l'équipe - Veiller à la qualité constante des plats servis aux clients - Votre profil - Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif(ve), rigoureux(se) et motivé(e) à travailler dans un environnement stimulant. - Vous aimez travailler des produits frais et de qualité, et vous avez à cœur de satisfaire vos clients avec[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alixan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Mandibule, spécialisé dans la cuisine semi-gastronomique, s'approvisionne exclusivement auprès de producteurs locaux dans un rayon de 20 km. Tous les plats, y compris le pain, sont préparés sur place. Au sein du restaurant Mandibule, vous aurez pour missions principales : - La mise en place - La préparation, la découpe et la cuisson des aliments - Le dressage Le poste est à pourvoir rapidement.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, Pizza Cosy recrute un(e) équipier(e) polyvalent(e) pour son restaurant de Béziers. 1 poste à 35 H (temps complet) et 1 poste 25H (mi-temps) Vos missions Intégré(e) à l'équipe du restaurant, vous participez à la réalisation de l'ensemble de nos recettes (pizzas, panuozzos, salades, desserts) dans le respect des standards de l'enseigne. - Vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant rigoureusement les procédures et les règles d'hygiène. - Vous préparez et assemblez les pizzas selon les recettes Pizza Cosy afin de garantir une qualité constante et une satisfaction client optimale. - Vous prenez part aux différentes étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparation et mise en place, nettoyage et rangement du poste de travail. Votre profil - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la gastronomie, et appréciez travailler des produits frais et de qualité. - Une première expérience en restauration et/ou un diplôme dans ce domaine est un plus. - Vous faites preuve de rigueur, de rapidité d'exécution et d'un bon esprit d'équipe. - Dynamique et impliqué(e), vous êtes force de proposition et aimez travailler[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine de Suzel complexe hôtelier **** à Vignieu 38890 sur un parc de 8 hectares avec restaurant gastronomique recrute prochainement : Un réceptionniste H/F Votre mission accueil client suivi des réceptions groupes séminaires et mariages suivi des mails commandes fournisseurs suivi des appels téléphoniques Nous vous offrons un salaire motivant un lieu exceptionnel accès aux loisirs remise sur les prestations du Domaine une mutuelle des sorties possibilité de logement ATTENTION : Fermeture annuelle de l'établissement du dimanche 21 décembre 2025 au lundi 12 janvier 2026. La gestion des candidatures et des entretiens reprendra son cours à compter de la semaine du 12 janvier 2026.

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Monteur / Monteuse en pneumatique

Emploi Automobile - Moto

Fumel, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoindre notre agence de Fumel, dans le Sud-Ouest, c'est choisir une région offrant de nombreux atouts pour un équilibre parfait entre vie professionnelle et personnelle : Avantages de la Région : * Un cadre de vie préservé avec des sites touristiques exceptionnels et un riche patrimoine culturel. * Un éventail d'activités de plein air et une gastronomie généreuse et gourmande. * Une proximité entre le lieu de vie et le travail, avec un trajet moyen de 15 minutes. * Un coût de la vie 13% moins cher que celui de la région parisienne, dans un environnement propice à une vie de famille épanouie. * La convivialité et l'esprit de solidarité des habitants. * Un marché immobilier plus abordable comparé aux grandes métropoles françaises. Missions : * Réaliser la maintenance des pneumatiques sur les véhicules industriels, tels que les poids lourds, les véhicules agricoles et ceux du BTP. * Effectuer des opérations de géométrie, de recreusage et de permutations. * Assurer les dépannages chez nos clients et en centre, en veillant à leur entière satisfaction. * Toutes ces missions seront réalisées en conformité avec les procédures "qualité" de notre groupe. Package Salarial[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions principales : Le Maître d'Hôtel est responsable de l'accueil des clients et du bon déroulement du service en salle, garantissant la satisfaction des clients et la qualité du service. Accueil et service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter les menus, conseiller sur les plats et les vins. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Coordination avec la cuisine : Transmettre les commandes de manière claire et efficace. S'assurer du respect des délais et de la qualité des plats servis. Gérer les éventuels retours ou incidents liés aux commandes. Gestion administrative et logistique : Suivre les stocks de produits et matériel de salle. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Formation : CAP/BEP restauration, Bac Pro restauration ou équivalent. Expérience : Expérience dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou hôtel de prestige. Compétences : Excellente présentation et sens du relationnel. Connaissance des techniques de service et du protocole. Maîtrise des vins, spiritueux et accords mets-vins. Capacité à gérer le stress et[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fayence, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant LE CASTELLARAS à Fayence recherche un(e) Serveur(se) (H/F). Vous travaillerez en coupure. Jour de fermeture les lundi/mardi journée et jeudi midi. Vous êtes organisé(e), méticuleux(se). Vous avez idéalement des notions d'anglais. Notre clientèle est touristique et locale. Service en terrasse de 35 couverts. Avoir une expérience en restauration gastronomique est vivement souhaitée. Pas de logement possible ***Prise de poste au 01/04/2026***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au Kremlin-Bicêtre, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) par la gastronomie, avec une solide expérience dans le milieu de la restauration. Une connaissance des spécialités berbères et françaises, ainsi que des techniques culinaires authentiques, serait un véritable atout. Vos missions : - Assister activement les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Suivre les normes de sécurité alimentaire et de l'hygiène - Participer à la gestion des stocks des ingrédients et des fournitures nécessaires en cuisine Compétences recherchées : - Capacité à travailler en équipe - Avoir un sens de l'organisation et de la gestion du temps - Connaissance des standards d'hygiène alimentaire Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir à nos clients un voyage gustatif unique, alliant tradition et modernité !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Serveur(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. Missions principales : Effectuer les tâches de nettoyage Mise en place et dressage des restaurants Mise en place des consoles de service Traiter une commande Veiller à la satisfaction du client Après le service, débarrasser les tables et ranger le matériel de service Avancer la mise en place pour le prochain service Respecter les engagements envers l'environnement Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions. Profil recherché : Diplôme en hôtellerie ou gestion touristique, ou expérience significative dans un poste similaire Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Bon niveau de langues étrangères, notamment anglais Sens du service et orientation client Autonomie, rigueur et organisation Vous devez disposer d'un moyen de locomotion autonome car l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun Nous proposons : Un CDI 39h Rémunération : selon grille conventionnelle [...]

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Responsable de secteur coordinateur (trice)

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vinificateurs et Eleveurs en Bourgogne-Beaujolais-Vallée du Rhône et Languedoc nous recherchons un responsable de secteur pour le Réseau Traditionnel dans la région Côte d'Or et Saône et Loire. Sous la responsabilité de la direction Commerciale France, vous devrez entretenir et développer les clients existants et poursuivre activement le développement commercial. Votre focus sera porté sur les distributeurs, la restauration gastronomique et les cavistes que vous gérerez en direct ou via un réseau d'agents suivant la zone géographique. Dans ce cadre, vous serez rattaché(e) à notre site de Nuits-Saint-Georges tout en assurant une présence permanente sur le terrain : - Accompagner la croissance de nos clients - Chercher de nouvelles opportunités commerciales - Suivi et développement de l'activité agents - Représenter notre entreprise lors des salons professionnels - Assurer une visibilité et le rayonnement local de nos Domaines et Maisons Missions principales : - Développer les ventes de nos gammes et l'image de la maison - Contribuer à l'élaboration de la politique commerciale sous l'autorité de la direction commerciale France et mettre en œuvre cette politique commerciale[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! DESCRIPTION DU POSTE CDD 39h Mars-octobre MISSIONS Accueillir les clients et assurer les check-in et check-out avec efficacité, professionnalisme et courtoisie, Gérer les réservations et traiter les demandes des clients (téléphone, e-mail ou en face à face), Fournir des informations et recommandations personnalisées sur les activités locales afin d'enrichir l'expérience client, Assurer une coordination fluide avec les autres services de l'établissement (restaurant, housekeeping, etc.), Veiller à maintenir et promouvoir l'image[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilley-les-Vignes, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Aquila RH recrute un(e) BOUCHER (H/F) Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique ? Aquila RH Besançon, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients un BOUCHER (H/F). Vos missions: Préparer, découper et désosser les viandes selon les besoins des clients et les normes du magasin. Conseiller et orienter la clientèle avec professionnalisme et convivialité. Assurer la mise en valeur du rayon et le réassort des produits. Contrôler la qualité et la fraîcheur des viandes, en respectant les dates limites de consommation. Participer à la réception des livraisons et à la gestion des stocks. Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail, en appliquant strictement les règles de sécurité alimentaire. Votre profil: Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et maîtrisez les techniques de découpe. Vous aimez le contact client et le service personnalisé. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience en boucherie sera un véritable atout. Vous savez collaborer en équipe et rester efficace dans un environnement dynamique. Si[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française Missions : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services (machine A'CAPOT) - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - Effectuer la pluche et la préparation des salades & déserts - Respecter les normes HACCP Environs 30 couverts par service. Vous travaillez du jeudi au dimanche midi, week-end inclus. Congé du dimanche soir au mercredi.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française, nous recherchons 2 serveurs(ses) avec les missions suivantes : - accueillir les clients - prendre leurs commandes - les servir et procéder à l'encaissement. - débarrasser la salle et redresser les tables. Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle pour intervenir les services du midi (10h à 15h) OU du soir (19h à 23h). Profils débutants acceptés si motivés par la restauration traditionnelle et disponibles pour travailler midi OU soir, week-ends et jours fériés. Environ 30 couverts par service. Possibilité de temps plein, 39h/hebdo avec un salaire NET de 2000€. Repos du dimanche soir au mercredi, Travail du jeudi au dimanche midi

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi

Stainville, 55, Meuse, Grand Est

Le(la) Responsable d’UAP (Unité Autonome de Production) est rattaché(e) au Responsable de Production de l’Atelier Taillage et Dépistage du site de la Compasserie. Le site réalise toutes les étapes d’assemblage, de contrôle et d’expédition de produits de taillage, dépistage et optométrie. Le(la) Responsable d’UAP a la responsabilité hiérarchique de l’UAP Lecteurs numériques et Instruments de Dépistage. A ce titre, il(elle) prend en charge les missions suivantes :  - S’assurer et faire respecter les règles de sécurité en vigueur des biens et des personnes. - Manager l’équipe de son périmètre (15 à 20 personnes) : organisation de l’atelier pour répondre aux besoins de nos clients, évaluation et développement des compétences, entretiens individuels, identification des besoins en formation. - Être garant(e) de la qualité, du respect des volumes, des coûts et des délais des produits fabriqués. - Organiser et mettre en œuvre la démarche d’amélioration continue au sein de l’atelier. - Accompagner le lancement de nouveaux process (évolution technologique, organisationnelle, nouveaux produits…). - Appliquer et faire appliquer les standards du système de management QHSE. -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Notre restaurant rue Taison à Metz, recherche un(e) serveur/serveuse dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Notre cuisine est traditionnelle italienne et semi-gastronomique. Vos missions: - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. - Prendre les commandes avec précision et professionnalisme. - Assurer un service attentif et courtois tout au long du repas. - Fournir des recommandations sur les plats et boissons en fonction des préférences des clients. - Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe en cuisine. - Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de restauration. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi inclus, deux jours et demi de repos par semaine sont prévus.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Reynès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique d'un restaurateur, vous aurez comme mission: -Accueil des clients, prise de commandes ,service en salle. -Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle de restauration. Le tout en veillant bien entendu au respect et à l'application attentive des normes d'hygiène et de sécurité. -Motivé(e) et prêt(e) à intégrer l'aventure au sein de notre équipe ? Alors n'hésitez plus et adressez nous votre candidature ! Service du vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Produire et envoyer des plats précis et réguliers en poste (protéines/garniture/garde-manger) dans une petite brigade, avec cadence maîtrisée et respect strict des standards d'hygiène en cuisine ouverte. Activités & responsabilités : Mise en place calibrée : taillages, appareils, fonds/jus, pickles/herbes, purées/écumes. Cuissons précises (plancha/poêlé/snack), jus/sauces montés, finitions minute au pass. Dressages fins & réguliers selon fiches (grammages/visuels) sous timing. Rigueur HACCP/PMS : traçabilité, DLC, températures (sondes), nettoyage & désinfection. Communication claire au pass ; participation inventaires/commandes de base. Contribution à la lutte anti gaspillage et au respect des coûts matière. Exigences mesurables (profil recherché) ≥ 1 an (continu) en gastronomique ou bistronomie haut de gamme à cadence soutenue (≈ 60-100 couverts/jour). Maîtrise démontrable des cuissons courtes, jus/sauces et dressages réguliers. Organisation de poste irréprochable : étiquetage, bacs GN, FIFO, propreté de plan. Français et anglais obligatoire (sécurité/HACCP, lecture de bons). Ponctualité & esprit d'équipe. Expérience solide en cuisine asiatique Atouts différenciants[...]

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Chargé / Chargée de mission tourisme

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Chargé(e) de mission Pôle de Pleine Nature Contexte : Avec son patrimoine naturel remarquable, le territoire des Gorges de l'Aveyron et le village de Saint-Antonin-Noble-Val sont un espace d'activité de pleine nature important du sud-ouest de la France, situé à 1h15 de Toulouse. La Communauté de Communes Quercy Rouergue et Gorges de l'Aveyron et son Office de tourisme se sont portées candidats à l'appel à projets Pôle de Pleine Nature Massif Central - Saison 2. Lancé par le Commissariat de Massif Central en partenariat avec l'ANCT, cet appel à projets a pour objectifs d'accompagner la qualification d'une offre touristique autour des activités et sports de nature, d'étendre la saison d'exploitation, et de valoriser une offre à destination des habitants pour accroître l'attractivité territoriale, tout en favorisant l'émergence de nouvelles offres localement. Ce programme est orienté vers la transition écologique des pratiques touristiques, la mise en marché de nouvelles expériences outdoor responsables, et la montée en compétences des acteurs locaux. La CCQRGA, lauréate du dispositif, s'est engagée à mettre en œuvre une ingénierie de projet adossée à son schéma d'orientations[...]

Ressources supplémentaires